嗨,台南玩樂棧。 搬家囉!
玩樂棧文章都已經搬移到 這裡,謝謝! |
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【點我連結】 【台南玩樂棧】新家新頁面
台南伴手禮/薄荷糖/焦糖布丁/難以忘懷的法式手工蒸烤焦糖美味布丁
📣薄荷糖 手工布丁🍮 (粉絲頁點我)
地址:中西區民族路二段57巷2號2樓
電話:0980-380401
價位:原價300/店取促銷280
(台南人還記得這個招牌嗎?)
因緣際會吃到一盒布丁,造就今天的文章
民族路上的薄荷糖現在從餐廳方式改為布丁扮手禮系列
蛋黃哥本人對於布丁有一定的喜歡,
台南的布丁扮手禮也是非常的多
尤其在安平鬧區更為明顯,
這一次就來介紹【薄荷糖】法式手工布丁喔
先說好 不是薄荷糖口味的布丁 薄荷糖是品牌的名子
【薄荷糖 手工布丁價格】
★法式手工蒸烤布丁
★一盒10入原價300元 促銷280元 (直到七月底)
★送朋友當伴手禮、獨享,都很合適
★本產品已通過衛生署產品標示法規為安心食品。
【宅配方式】
★外縣市 低溫配送運費+150元
外縣市十盒以上免運費"(限本島)
★台南市 面交自取或滿六盒"即可免運費"。
【面交處】
★位於新光三越民族路入口斜對面,
★地址:台南市中西區民族路二段57巷入口處
(近台灣大哥大&摩曼頓)
【其 他】
★另有代工客製化生產OEM,手作法式烤布丁,
★可供應台南市區,歡迎各飯店,宴席,冰店,咖啡廳等洽詢
這小傢伙,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~🐄
不只外表看來吸引人🍮🍮🍮
全身還散發著濃濃的奶香🍼🍼🍼
再配上焦糖,更散發出一股濃郁的香氣
可說是餐後甜點的上品啊🍽
🍀將已經準備好的奶蛋液過濾,這樣可以讓製作出來的布丁更加細緻🍮
製造過程中"完全"不加任何一滴水
讓鮮奶與蛋黃相互融合, 使其發揮到極緻!!
🍀接下來,將過濾後的奶蛋液倒入他們各別的家,
因為焦糖比較重!所以焦糖都會先倒入做為底部,
然後在加入濾好的奶蛋液,據說倒奶蛋液是一門很深的學問呢~
🍀倒的不好,賣相就會不好!
(奶蛋液和焦糖混在一起,顏色就不美麗了)
嘿嘿嘿! 我好想倒看看~~🍮🍮🍼🍼
倒完了接下來,送入洞房(誤)
是送入烤箱了喔!🔥🔥🔥
這個步驟,最重要的是要掌控火侯大小和烘烤的時間⌛
看了成品,就知道老闆的功力如何啦!
🍀經過烘烤以後,再冰鎮起來~
冰鎮這道手續,可以增加布丁的口感,
更將濃郁的蛋奶香牢牢的鎖在裡面
🍀美味的布丁就這樣誕生啦~🍮🍮🍮
🍀最後,就是裝箱啦🎁!~
健康美味又賞心悅目的伴手禮出現了!!
噹郎~~~~~🎁🎁🎁
🍀包裝盒採用的是,薄荷微綠的顏色
與店名"薄荷糖"相呼應,由此可以看得出店家在小細節上的用心。
🍀布丁的主要成分及營養標示介紹
店家粉絲頁介紹的圖片(經過店家同意)
🍀簡單但令人感到暖心🍮的背景,配上簡單但用心製作的"焦糖布丁"~
🍀淡咖啡色的焦糖,閃耀著金黃色澤的布丁,未動口就想先動手((此情此景,拍張照先~))
🍀最後擺上薄荷葉,畫龍點睛~
專屬於薄荷糖的焦糖布丁🎁🐄
用最細緻的美味,征服你的味蕾。
📣薄荷糖 手工布丁🍮 (粉絲頁點我)
地址:中西區民族路二段57巷2號2樓
電話:0980-380401
價位:原價300/店取促銷280
【薄荷糖 手工布丁價格】
★法式手工蒸烤布丁
★一盒10入原價300元 促銷280元 (直到七月底)
★送朋友當伴手禮、獨享,都很合適
★本產品已通過衛生署產品標示法規為安心食品。
【宅配方式】
★外縣市 低溫配送運費+150元
外縣市十盒以上免運費"(限本島)
★台南市 面交自取或滿六盒"即可免運費"。
【面交處】
★位於新光三越民族路入口斜對面,
★地址:台南市中西區民族路二段57巷入口處
(近台灣大哥大&摩曼頓)
【其 他】
★另有代工客製化生產OEM,手作法式烤布丁,
★可供應台南市區,歡迎各飯店,宴席,冰店,咖啡廳等洽詢
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