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台南美食♡東菜市場♡炸雞本舖

炸雞本舖的過去(小貨車時期)

我無法參與~但是我卻可以搭上未來的這班列車

台南許多間小吃,以前開著小貨車起步創業,

常會讓人看不起眼,有一些店還沒什麼人買。

正所謂萬事起頭難,此炸雞店也是當時的一步一腳印

靠著努力及奮鬥開創屬於自己的一間店

相信過去的心酸及眼淚早已流乾

換來的是滿滿客戶的讚賞及肯定

蛋黃哥小編就是屬於後期加入的粉絲

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走進東菜市的汽車停車場會發現

地上有著立牌以及牆壁上海報掛著

炸雞本舖,在好奇心的驅使之下

滿懷期待的進入這間香味四溢的小店

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外面有著椅子,想候位或者外帶的可以坐著

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店內牆壁掛著滿滿的菜色

最讓我好奇的是............帝王蟹拉麵

該不會是整隻帝王蟹蓋在拉麵上吧(純幻想)

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可愛的名片 背面也印著菜單

想點什麼也是一目了然

快拿著店內菜單

想要吃什麼快一點!!!不要再拍照了

點餐方式:採用自己填寫單子點餐

 

 


今天點的是

1.咖哩炸雞肉飯 100 元

2.炸雞+炸蝦 飯 160 元

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咖哩炸雞肉飯

濃郁的咖哩+扎實的炸雞

炸雞的份量很霸氣,沒有多餘的裝飾看來很簡單

濃郁的咖哩帶著些許甜味,而炸雞口感富有彈性,重點是雞肉超級多汁,啾 c 啾 c 的~一口吃下,整個就是細阿哇誰尼!

雞皮會炸得比較扎實建議沾上咖哩醬吃整個會比較對味


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炸雞+炸蝦 飯

炸雞少了咖哩的陪襯,卻多了其他特製醬料,

淋上了白飯及炸物,卻能引發出了肉的美味

重點是:炸蝦(蠻大隻),很想吃卻要剝殼,是一大考驗

所以我的方法是用筷子夾住盡量別碰到手享用

(其實不用這麼麻煩,吃完再洗手就好了,是我自己要挑戰)



 


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炸雞本舖

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地址:臺南市青年路172巷6號

(東菜市場 停車場旁)

電話:0962 085 661

營業時間: 平日11:00~14:00 & 16:00~23:00

              假日 11:00~23:00



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