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甲保廠汽修主題餐廳
店址:台南市安平區國平路206號
電話:06-2980498
營業:11:00~21:00
開幕:106.07.08
臉書:https://www.facebook.com/j8car/


安平區又開了一間主題餐廳,而且主題超乎我的想像~超過想像太多了,因為這一次的餐廳為修護廠造型,主打的是個人式鐵板燒讓你自己DIY找樂趣。一踏入門口你會看到一台校車停在店內,有技師正在維修著呢!!

不僅如此,這還是一間親子餐廳,有著校車改造的兒童專屬遊戲區,更有小火車可以乘坐,還有一些汽車修護介紹專區,手癢的可以換換輪胎試看看。

 

一踏進門你眼睛會不自覺得看到正在修車的技師,只剩雙腳露在外面,不想看到都很難。

不知道他躺在裡面要修車修多久,真想幫他一把。

 

 

校車裡面是什麼呢? 想不到竟然是小朋友的遊戲室。

 

這樣一台車的空間應該可以容納20~30位小朋友玩耍不是問題。

 

 

若大小朋友想開開校車當一下司機,這裡也是有機會一圓你的夢,乘客是玩得不亦樂乎的小朋友們,但不能真的開拉~不然我也想開走看看,不過引擎應該摘除了,只有玩樂觀賞拍照的功能了。

 

這裡是點餐的櫃檯,選完了餐點等等就來這裡付費保養維修了。

要維修什麼呢?就是我們的胃~給他好好照顧照顧喔。 

 


 

【輪胎館】

認真的給他靠近看一下,原來這是洗手台不是機油桶,通常這個都是保養廠回收廢油的,但這裡設計是洗手台!! 真讚。

 

 

這裡有很多個車子零組件,想要換裝自拍的這裡可以讓我們過過癮,想要拆輪胎的店家當然準備好工具要讓你拆卸了,要小心喔! 可別受傷了。

 


【小火車區-2F】

二樓區有小朋友最愛的小火車,這是付費的喔! 30元可以玩一次。

 

 


【用 餐】

用餐的環境真的蠻工業風格的,就好像在修護廠,大夥兒用餐的感覺,只是這個比較整潔乾淨。

 

每個餐桌上都擺放了餐盤,就好像小學的營養午餐的感覺,太久沒有看到鐵製餐盤了。不然就是在電影的監獄風雲看過此鐵盤了。

 

 

我們用餐的桌椅,使用的是校車內的椅子,皮革都有翻新過,其餘部份有保留原始風味,一樣都有整理過。

 

 

每一個用餐桌上投都有一個工業用外型的抽風機,因為等一下煎炒的過程中油煙會很多,當然少不了抽油煙的配備了,這一台實際使用起來玩全沒有聽到雜音。

 

 

每個餐桌旁都有使用的工具,就好像維修車拿工具使用的感覺,今天就讓我用這一些維修食用工具,修一修我的五臟廟吧。

 

工具箱裡面有筷子 鐵碗 濕紙巾 衛生紙。(真希望看到板手)

 

這些就是要修護我們五臟廟的工具了! 中間的剪刀 煎鏟真的蠻有工業風格的。

 

餐盤擺放好! 準備開火了~~~~GO

 

 

服務員說:控制在2~2.5左右就好了,太高的話可是會肉肉食材可是會燒焦的喔~

 

 

等餐點上來的時候! 可以先來這裡弄一些飲料! (雖然喝的不是機油~稍微有點失望)

 

這是機油的出油孔~要喝什麼自己倒。

 

 

用完餐點以後~這裡有冰淇淋喔! 

棧長我覺得這個冰真的很硬~要挖很久,這裡真的是一個大挑戰(可以練習臂力)

 

 

在用餐的區域,你會看到維修技師在走道推著工作台整理剛用完餐的餐桌,真的好像有維修的感受。

 

 

今天點的餐點是! D1後腿豬肉片套餐 268元 + 嫩肩牛板健 230元 (需加10%服務費)

 

 

這裡都送餐員!真的很像叫外送的,好像裡面是我熱騰騰的外送便當,真的很有趣。

 

 

服務員送來的餐點,竟然是鐵製便當盒,而且還是三層內,真的有一種回到古早的感覺。

 

這個就是我的豬肉片套餐~看起來好像吃火鍋的菜盤,只是他用便當盒裝起來。

 

這一塊就是嫩肩牛板腱,蠻期待他熟的模樣。

 

首先先熱鍋!滴上幾滴油就可以開始動手鐵板燒了,煎好的東西就像這樣放在餐盤上,真的自己動手蠻有樂趣的。

 

第二輪自己炒蛋炒飯,先打個蛋花在將白飯倒入鐵板快火翻炒,一會兒自製的黑胡椒金黃蛋炒飯就完成了,旁邊有玉米及肉片點綴這樣才好看。

 

再來就是我期待已久的嫩肩肉肉了,看著熱燙的鐵板煎熟過程,香氣真的會讓人受不了,這個一口白飯一口肉真的好爽。

 


【第二次前往】

想不到朋友看我打卡也想去,這下在去第二回了,這吃了幾個看來很肥滋滋的套餐。

1. 黃金8兩雞排套餐 2.雪紋翼板牛排套餐 3單點精選帶骨牛小排

鐵板煎這個真的很難控制,因為就怕沒有熟透,個人建議五分熟後剪刀分開以後再個別照顧照顧,這樣才不會燒焦。(這個蠻會噴油的)

 

這個肉真的很好吃,很有牛肉的味道,而且五分熟大約肉切面約紅潤就超級好吃了,記得灑微微鹽巴即可。

 

單點了牛小排,很喜歡這個的口感,感覺蠻耐煎的不怕過焦,但我不是要講這個,再這裡要發表的是,有看到我的章魚小熱狗嗎? 自從看到日本的深夜食堂裡面的龍哥就是喜歡將吃切成熱狗做成章魚的造型,這樣吃起來會更加美味的Fu,早就想嘗試看看了~當然肉肉還是主角,也要好的配角(章魚熱狗)才能襯托出牛小排的高檔。

 


品嚐心得: 這個汽修廠鐵板燒主題式餐廳,完全不用請廚師,讓我們每一位都成為大廚師,在煎炒過程讓你從中發現烹飪的樂趣,也是親子寓教於樂的教材,只是整個用餐過程稍微有點忙,要一邊注意食材會不會燒焦情況發生,若讓一些從來沒有自己動手煮飯吃的人,可能會有手忙腳亂的情況發生,但是樂趣就是這個好玩又有得吃。且整個店內風格都是工業風,讓你有如置身修護廠般的感受,每一個細節能想的都有想到,就我個人的認知好像沒店家有這樣的風格,真的可以說這是一間很有主題性的餐廳。

 

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