深夜食堂【丐幫滷味】金華分舵 / 冷冬寒流熟食好去處 / 內用外帶攏可以

丐幫滷味 金華分舵】(台新銀行對面)

台南市南區金華路二段280

電話06-2222221

營業17:00~01:00

價位單人50~150

丐幫總舵:https://www.facebook.com/Gaibom/

金華分https://goo.gl/ZSP1D0

 

滷味這店名印象都停留在小攤車方式,現在的加盟採用店面式,且外觀上很容易辨別,外頭掛著四個大紅燈籠讓人很容易發現,不只如此內用座位蠻多的,朋友聚會聊天蠻適合的深夜食堂。

棧長常吃的滷味有府城魯味、吳師傅滷味10元滷味以及口袋名單,至於丐幫滷味因為離我住家稍有距離所以很少上門消費,就在某一天行駛金華路上,被大大招牌及大紅燈籠給吸引到。

這一間丐幫滷味位於近金華路水坪溫公園的附近,已經發現一個月了,但是想要上門消費時,總是五臟廟飽飽的狀態,就這樣過了許久才有肚子偏餓的食機上門品嚐,今天就來看看店面式丐幫滷味有何不同吧!!

 

半開放式廚房

點餐方式採取自助式的,冰櫃上面有籃子和夾子想吃什麼愛吃什麼自己動手喔

 

滷味食材挑選

丐幫滷味金華分舵的食材,個人覺得是蠻衛生的,因為有冰櫃蓋著保鮮,有別於一般將食材放在空氣中的小攤位不同。用了洪荒之力打開冰櫃蓋,會發現琳瑯滿目滷味食材,我想吃的通通都有,一時之間不知道該如何挑選。

價位: 每一個保鮮盒都有紅色標價喔,仔細看會發現。

 

 

唯一滷味中央廚房臉書資料

以國際級的檢驗標準把關食品安全,丐幫嚴選合格優質食品,所有食材來源透明化,以數十種中藥材及純釀醬油滷製,絕對不含防腐劑,只為了讓您吃得安心💖

 

其他選擇

主食牛肉麵陽春麵肉燥乾麵、肉燥麵

紫菜蛋花湯、青菜豆腐湯、貢丸湯

 

外帶封膜包裝

若要外帶也可以,不是用塑膠袋或紙碗,採用的是封膜包裝,真的超級用心的說。隨包裝還附贈塑膠小刀一隻。

 

 

店內環境

大約有六大桌,每一桌大約可以坐6~7位,若人多的話應該可以併桌使用。哈哈~包場拉。

 

餐具 佐料 飲料區

點好了餐可以來取用餐具及自己愛的佐料,最令我訝異的是還有飲料可以無限享用,這真的太大心了吧!!

 

飲料冰箱

若不想喝店內提供免費之飲料,可以喝有料的臉面有瓶裝及鋁罐氛達和可樂。

 

主菜上桌了

重點來了! 這一次跟之前吃的丐幫滷味有明顯不同,首先餐碗非常的大不是用盤子喔,上頭真的很用心還印製丐幫滷味的字樣,另一頭還有小山丘之形狀,真的非常有特色!!

 

食記心得在現場熱熱吃真的完全不一樣,滷汁加熱後馬上食用,滷起來的食材每一個味道都很不錯,食材有完全被吸收,個人蠻喜歡的,不會太鹹,如果不吃麵不吃飯單純滷味也是很不錯,蠻滿意的~有機會路過的話還會再來食用的。

 

 



丐幫滷味 金華分舵】(台新銀行對面)

台南市南區金華路二段280

電話06-2222221

營業17:00~01:00

價位單人50~150

丐幫總舵:https://www.facebook.com/Gaibom/

金華分https://goo.gl/ZSP1D0

 

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