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台南大遠百/らーめん 山頭火/日本直營/豬頰肉拉麵/辣味噌拉麵/醬油沾麵/叉燒拉麵/扎幌拉麵沙拉/鹽味拉麵

🍥らーめん 山頭火 🍥(粉絲頁點我)

📣店址:台南市東區前鋒路210號(大遠百6F)
📣電話:06-200-5877
📣營業:週日~週五11:00~22:00(最後點餐21:30)
          週六11:00~22:30(最後點餐22:00)
📣須知:現場候位,目前全台山頭火尚未提供預約

 
起初剛進來的時候,還被同行的友人笑了一番,這個是山頭火喔!別念錯喔
 
來自北海道旭川「山頭火拉麵」,2012年來台的,今天終於有機會來品嘗!
 
蛋黃哥近期真的吃了很多拉麵,快要變拉麵控了,我知道遠方的北部京站店

 

每天都是排隊的美食,想到不用到北部品嘗在台南竟然也有,真的是太開心了

 

📣店內用餐環境

吧檯式 及 2-4人的沙發座

開幕這一天,裡面也是滿滿的饕客,本來以為要排很久,但是也是稍微等一下就吃到了😚😚

今天座位被安排在靠牆的座位,餐桌的桌面相當寬大,椅子是可以矮靠背的沙發座😚😚

日式與現代的風格與裝潢非常融合~👌

📣環繞式半開放的餐廳
可以觀看到師傅正賣力的
為我們烹煮每一到美味拉麵😎😎
單獨前往的也可以不用不好意思
可以坐吧台即可😎😎
單獨前往可以看著師傅們烹煮也是一番享受🍴🍥
 
 

📣山頭火 MENU 菜單 (需加10%服務費)

看菜單了 (餓翻了)😋😋

【鹽味拉麵 小NT190 中NT220 大NT260 
【醬油拉麵 小NT190 中NT220 大NT260
【味噌拉麵 小NT190 中NT220 大NT260 
【辣味噌拉麵 小NT200 中NT230 大NT270
【叉燒拉麵 小NT250 中NT280 大NT310
【山頭火特製拉麵 小NT290 中NT320 大NT350

大致上拉麵 一碗約 200元起跳💰💰,

有分小中大碗,湯頭分成✏

【鹽味】【醬油】【味噌】【辣味噌】可選

須加一成服務費,日本拉麵都是這樣貴鬆鬆啊~

如果覺得湯太鹹可以加清湯,沒有加麵加湯的服務

 

 

📣特製豬頰肉 拉麵🍥
大方大推這邊的叉燒,
是精選豬頰肉部位來作,肉片的厚度也有夠,
咬勁口感香氣都不錯,就是小貴了點。
 
本來以為拉麵來是跟照片一樣的
原來是分開放的!!🍥🍴
這下我也要挑戰跟照片一樣的擺盤
 
哇阿哈哈哈哈~😎😎😎
排好了! 看來我也適合做服務業
厲害吧!! 擺的讓人食指胃口大開
開動了,剛品嘗時湯頭非常的鹹香,
 
吃了大約8成的時候,
就感覺開始鹹度增加了😚😚
最後開始猛喝冰開水
(水真的不錯喝內,我喝五杯)
豬頰肉的部分口感粉嫩蠻有嚼勁(口感咩麥)
 
 
📣辣味增拉麵🍥
這一碗就來訴說湯頭吧! (聞起來真的很香)
一口喝下麻中帶點微辣,完全沒想像中可怕的辣度
濃郁中的湯頭加上這樣的麻辣,吸附在麵條上面(很刷嘴)
這種的辣味及香氣我可以接受範圍🍥🍥🍥


整體上: 覺得東西粉好吃,價格真的稍貴💰💰。

建議來吃麵可以先預訂窗戶邊的位子。

靠窗可以觀賞成大校區,

這樣的美景用餐🍴會更愉快👌⛵🍥
 
🐱同行友人也有一起帶著目前台南最夯的飲料
😊蛋黃哥: 帶著國華街上的 侘茶  特調飲品
😊布丁妞: 帶著永康大灣的 米鹿 手調飲品
( 我們是約好不同地方一同前往 )
 
 

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